En representación de la titular de Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) en Morelos, Katia Herrera Quevedo, Juan Román Reynoso, director general de Ganadería y Acuacultura, presenció la impartición del curso Buenas practicas acuícolas, llevado a cabo por especialistas del Comité Estatal de Sanidad Acuícola del Estado de Morelos A. C. (CESAEM).
Dicha capacitación, dirigida a productores de consumo, tocó temas como la implementación de acciones para disminuir el riesgo de contaminación del producto, asimismo, se dieron a conocer los protocolos que deberá cumplir una unidad de producción para poder obtener un certificado en inocuidad y garantizar la venta de productos con la mejor calidad a la población.
Con los participantes, principalmente productores acuícolas, el consejo directivo del CESAEM en todo momento llevó a cabo las recomendaciones emitidas por la Secretaria de Salud ante la emergencia sanitaria por COVID-19.
